Эскишехир

Эскишехир стоит в центре Анатолии на реке Порсук, примерно посередине между Стамбулом и Анкарой, и живёт в нём около девятисот тысяч человек. Название переводится как «старый город», и оно оправдано: неподалёку лежал фригийский Дорилей, через который шли римские дороги и позже крестоносцы. Нынешний характер, однако, задан не древностью, а двумя университетами: студентов здесь больше ста тысяч, и это делает Эскишехир заметно моложе и свободнее соседних анатолийских городов. Второй слой населения — крымские татары и балканские переселенцы девятнадцатого века, чья кухня стала местной. Третья особенность — сепиолит, он же морская пенка: этот мягкий белый минерал добывают почти исключительно в окрестностях города.

Зачем ехать и что реально смотреть

Одунпазары — старый квартал на холме над рекой, где сохранилось несколько сотен османских домов девятнадцатого века: деревянные эркеры, кривые улицы, крашеные фасады. Квартал отреставрировали, и он получился нарядным, хотя часть домов теперь работает как кафе и сувенирные лавки. В центре квартала стоит комплекс Куршунлу 1525 года с медресе и караван-сараем.

Прямо среди этих домов в 2019 году открылся Музей современного искусства Одунпазары, спроектированный японским архитектором Кэнго Кумой. Здание собрано из деревянных балок, уложенных штабелями, и по объёму намеренно повторяет соседние дома; внутри — турецкое искусство второй половины двадцатого века.

Морская пенка заслуживает отдельного внимания. Из неё режут трубки, шкатулки и фигурки, и в городе есть музей, где показывают и сам минерал, и работу мастеров. Купить трубку можно в Одунпазары, но качественная стоит дорого и режется вручную.

Река Порсук проходит через центр, набережные превращены в бульвар с мостами и кафе, а по воде ходят лодки-гондолы — идея мэрии, которую местные считают то ли гордостью, то ли курьёзом. В парке Сазова стоит замок из сказки и уменьшенные копии знаменитых мечетей: место для семей с детьми, взрослому там делать особо нечего.

Как добраться и передвигаться

Главный плюс Эскишехира — скоростная железная дорога. Поезд из Анкары идёт полтора часа, из Стамбула около трёх с половиной с пересадкой или прямым составом до Пендика. Вокзал стоит в центре, и город удобно смотреть даже одним днём по дороге между двумя столицами.

Аэропорт есть, но рейсов мало, и почти все прилетают через Стамбул или Анкару. Автобусы связывают город со всей страной.

Внутри работает разветвлённая трамвайная сеть, по турецким меркам образцовая: она доходит до университетов, вокзала и Одунпазары. Центр при этом небольшой и обходится пешком.

Где жить

Гостиницы стоят в основном в центре, вдоль Порсука и около вокзала — оттуда всё в пешей доступности. В Одунпазары несколько небольших отелей в отреставрированных домах, там дороже и атмосфернее.

Город студенческий, поэтому уровень цен ниже, чем в Анкаре или Стамбуле, а простого недорогого жилья много. Проблемы с местами бывают в сентябре, когда съезжаются учащиеся.

Однодневные вылазки

Фригийская долина начинается примерно в девяноста километрах южнее: скальные рельефы, вырубленные гробницы и посёлок Язылыкая с исполинским фасадом, который называют памятником Мидасу. Он вырезан в скале в седьмом веке до нашей эры и остаётся главной фригийской святыней из уцелевших.

Сиврихисар в ста километрах к востоку известен мечетью Улу-джами тринадцатого века: её деревянные колонны и потолок относятся к тому же типу, что и другие анатолийские деревянные мечети, включённые в список ЮНЕСКО. Рядом лежат руины Пессинунта, святилища Кибелы.

Ближе к городу стоит Сейитгази с текке дервишей на склоне и гробницей воина-мученика, вокруг которой вырос комплекс османского времени.

Когда ехать

Климат резко континентальный: зимой около нуля и ниже, со снегом, летом до тридцати, но сухо и вечера прохладные. Высота над морем в восемьсот метров смягчает жару.

Май, июнь и сентябрь — лучшие месяцы: тепло, зелено, набережная работает в полную силу. Июль и август терпимы, но осмотр Фригийской долины в это время лучше начинать рано утром, тени среди скал почти нет. Зимой город не пустеет, потому что учебный год в разгаре, и жизнь смещается в кафе; для прогулок по Одунпазары сырой январь подходит плохо.

Еда и деньги

Главное местное блюдо — чиг бёрек, он же чибёрек: полукруглый пирожок с сырым мясным фаршем, который жарят в масле. Рецепт привезли крымские татары, и в Эскишехире его подают буквально везде.

Второе — балабан-кебаб, мясо с рисом и специями, запечённое в глиняной посуде. На сладкое берут мет-хельву, тягучую массу из муки и виноградного сиропа, которую тянут прямо при покупателе. Студенческий город означает много дешёвых столовых и уличной еды.

Карты принимают повсеместно, наличные нужны разве что на рынке и у мастеров, торгующих трубками.

Что важно знать

Эскишехир не про древности: античного и османского здесь мало, и едут сюда за атмосферой живого университетского города, набережной и Одунпазары. Тем, кто ищет руины, разумнее планировать вылазку во Фригийскую долину и закладывать на неё целый день с машиной.

Город считается одним из самых светских и спокойных в Турции, никаких особых требований к одежде нет. Землетрясение февраля 2023 года его не затронуло.

Расстояния между достопримечательностями небольшие, но если приехали поездом на несколько часов, стоит выбрать одно: либо Одунпазары с музеем, либо парк Сазова, оба сразу без спешки не выходят.